Das neue CreaTina Ideen-Buch Herbst/Winter 2018 mit vielen Weihnachtsideen.
Rezept Beerige
Rezept Beerige Nikolausmütze Gewürzkuchen mit Erdbeeren Zutaten für 8-10 Portionen 4 Eier, 300g Zucker, 3 TL Lebkuchengewürz, 1 TL Zimt, 2 EL Kakaopulver, 1EL Amaretto, 350g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 250 ml Öl, 100 ml Wasser, 150 ml Rotwein, 120g Schokoraspeln, Erdbeeren und weißer Fondant Zubereitung Eier und Zucker schaumig schlagen. Lebkuchengewürz, Zimt, Kakaopulver, Amaretto, Mehl, Backpulver, Öl, Wasser, Rotwein und die Schokoraspeln miteinander verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech den Teig verteilen und bei 190 Grad ca. 30 min backen lassen. Den Kuchen auskühlen lassen. Mit einem runden Förmchen Kreise ausstechen und diese mit Fondant und einer Erdbeere zu einer Nikolausmütze dekorieren. 102
