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CORONA Wir machen das Beste daraus

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Corona wirbelt alles durcheinander. Auch wir hier bei »GUT ZUM HERZ« bleiben davon nicht verschont. Da viele Werkzeuge, mit denen die Risikofaktoren einer Herzerkrankung derzeit nicht anwendbar sind, haben wir die Themen unseres ursprünglich geplanten Magazins in diese Sonderausgabe gepackt. Das Magazin wird wie ein Tagebuch geführt und füllt sich mit jedem Beitrag. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen.

Magazin TULPEN

Magazin TULPEN Alkoholfreie WALDMEISTER BOWLE 92 | Gut zum Herz

Bei der Dosierung vom Waldmeisterkraut sollte die Obergrenze nie überschritten werden. Somit haben wir die wichtigste Information von diesem Rezept gleich an den Anfang gesetzt. Der Grund, ist das darin enthaltene Cumarin, dass zu hoch dosiert zu Kopfschmerzen und Benommenheit führen kann. Hier ist also auf jeden Fall weniger mehr. Wohl dosiert, wird dem Cumarin eine blutreinigende Wirkung zugesprochen. Außerdem soll krampflösend, entzündungshemmend wirken. Rezept für eine Waldmeisterbowle (Alkoholfrei) 500 ml weißer Traubensaft 450 ml Mineralwasser 1 Zitrone 1 Limette 1 Bund Waldmeister Zubereitung: Den Traubensaft zusammen mit dem Mineralwasser in ein großes Glas gießen. Nun den Saft einer halben Zitrone und den einer halben Limette dazu geben. Die andere Hälfte der Zitrone und der Limette in Scheiben schneiden und in die Bowle geben. Die leicht angewelkten Stile des Waldmeisters im Bündel hinzufügen. Dabei unbedingt darauf achten, dass die Schnittflächen der Stängel aus der Bowle heraus stehen, damit es nicht zu bitter wird. Die Bowle ein bis zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und dann den Waldmeister entfernen.

Erschienen bei eMagazin.digital

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Matthias Jung vom JUNG & JUNG Verlag in 63811 Stockstadt/Main

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